Kezdő szakács (Jungkoch) – Stájerország, Ausztria
Családi vezetésű, 4 csillagos hegyi hotel keres kezdő szakácsot (Jungkoch) a konyhai csapatába. Ideális belépő pozíció annak, aki most fejezte be a szakácsképzést, vagy 1–2 év konyhai gyakorlattal szeretne osztrák tapasztalatot szerezni. Betanítás és mentorálás biztosított, a fejlődés után a Chef de Partie szint reálisan elérhető. Bruttó fizetés: 2.100 – 2.350 € / hó, tapasztalattól függően. Ingyenes szállás és étkezés.
Feladatok:
- Közreműködés a reggeli, ebéd és vacsora előkészítésében
- Zöldségek, köretek, saláták és hidegtálak elkészítése
- A mise en place segítése a különböző konyhai posztokon
- A konyha rendjének és tisztaságának fenntartása a saját munkaterületen
- Az áru átvételében és tárolásában való részvétel
- Fokozatos betanulás a meleg konyha önálló posztjaira
Elvárások:
- Befejezett szakácsképzés vagy legalább 1 év konyhai gyakorlat
- Alapszintű (A2) német nyelvtudás, tanulási hajlandósággal
- Tanulási vágy, pontosság és jó fizikai terhelhetőség
- Csapatban való munkavégzés, rugalmasság a beosztásban
Amit kínálunk:
- Teljes munkaidős állás strukturált betanítással
- Bruttó 2.100 – 2.350 € / hó, tapasztalattól függően (13. és 14. havi fizetéssel)
- Ingyenes szállás a hotel személyzeti házában
- Ingyenes étkezés a műszakok alatt
- Fix szabadnapok, előre kiadott havi beosztás
- Belső képzések és reális előrelépés Chef de Partie pozícióba
- Wellness-részleg és a környék sportolási lehetőségeinek használata a szabadnapokon
Helyszín:
Stájerország, Ausztria
Jelentkezés:
Küldd el önéletrajzod a info@gastrotalent.at címre, és csatlakozz egy izgalmas, nemzetközi csapathoz!
Hungarian 
German