Jungkoch / Jungköchin (m/w/d) – Steiermark, Österreich
Familiengeführtes 4-Sterne-Berghotel sucht einen Jungkoch (m/w/d) für das Küchenteam. Die ideale Einstiegsposition, wenn du die Kochausbildung gerade abgeschlossen hast oder mit 1–2 Jahren Küchenerfahrung erste Erfahrungen in Österreich sammeln möchtest. Einschulung und Begleitung sind gesichert, der Aufstieg zum Chef de Partie ist bei entsprechender Entwicklung realistisch. Bruttogehalt: 2.100 – 2.350 € / Monat, je nach Erfahrung. Kostenlose Unterkunft und Verpflegung.
Aufgaben:
- Mitarbeit bei der Vorbereitung von Frühstück, Mittag- und Abendessen
- Zubereitung von Gemüse, Beilagen, Salaten und kalten Platten
- Unterstützung beim Mise en place auf den verschiedenen Posten
- Sauberkeit und Ordnung im eigenen Arbeitsbereich
- Mitarbeit bei Warenübernahme und Lagerung
- Schrittweise Einarbeitung auf die eigenständigen Posten der warmen Küche
Erwartungshaltung:
- Abgeschlossene Kochausbildung oder mindestens 1 Jahr Küchenerfahrung
- Deutschkenntnisse auf Grundniveau (A2) und Bereitschaft, dich sprachlich weiterzuentwickeln
- Lernbereitschaft, Genauigkeit und körperliche Belastbarkeit
- Teamfähigkeit und Flexibilität bei der Diensteinteilung
Was wir anbieten:
- Vollzeitstelle mit strukturierter Einschulung
- Bruttogehalt 2.100 – 2.350 € / Monat, je nach Erfahrung (inklusive 13. und 14. Monatsgehalt)
- Kostenlose Unterkunft im Personalhaus des Hotels
- Kostenlose Verpflegung während der Dienstzeiten
- Fixe freie Tage, Dienstplan im Voraus
- Interne Schulungen und realistischer Aufstieg zum Chef de Partie
- Nutzung des Wellnessbereichs und der Sportmöglichkeiten der Region an freien Tagen
Standort:
Steiermark, Österreich
Wie man sich bewirbt:
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